Data Palm

Data Palm, un palmier rod. Date, fructe copac, a se aproximativ 54 la sută zahăr și 7 la suta proteine. Acestea sunt folosite ca fructe de masă, în gemuri și paste, și la gătit. Pentru popoarele deșertice din Africa de Nord și Orientul Mijlociu data de palmier este de o importanță majoră. Fructele sale sunt un discontinue în dieta lor, fibrele sale frunze sunt făcute în coarda și coșuri, iar trunchiul este folosit ca construirea lemn și combustibil. O băutură alcoolică este facut din seva.

Copac data de palmier are un trunchi subțire care crește la o înălțime de 70 până la 100 de picioare (21 la 30 m). Trunchiul are ramuri, dar este depasit de o coroană rigid de frunze in forma de pene până la 20 de picioare (6 m) lungime. Numeroase grupuri de flori sunt suportate de copac, fiecare grup conținând cat mai multe 10.000 de flori. Flori, bărbați și femei sunt produse pe diferite copaci. Un copac de sex masculin poate poleniza 100 de copaci de sex feminin. Data palmele sunt adaptate la polenizare de vânt; Cu toate acestea, polenizare mână, care permite cultivatorul pentru a selecta polenul folosit, a fost practicat de secole. Tipul de polen utilizate determină timpul de coacere și caracteristicile fructului.

Există trei carpele, sau ovare, în floare feminin. Doi dintre ei las după polenizare. Carpel rămas devine o drupă (un fruct cărnos care conține o sămânță închis într-un groapă tare). Drupă dezvoltă cu drupe apropiere într-un grup de date coapte. Fiecare grup cântărește 20 la 25 livre (9 până la 11 kg), și conține aproximativ 200 zile. Cat mai multe de 30 grupuri sunt produse în fiecare an de către un singur copac. La început, datele sunt de culoare verde și greu, dar așa cum se coc ele devin moi și rândul său, galben sau roșu. Data de palmier produce fructe în aproximativ șase ani, și continuă să suporte mai mult de 100 de ani.

Iran, Eygpt, Arabia Saudită, Irak și sunt de conducere producatori mondiali de date. Alte țări din Orientul Mijlociu și Africa de Nord, de asemenea, mari producători. În Statele Unite, datele au fost cultivate în Arizona, California, dar produce aproape întreaga cultură.

Data Palma este Phoenix dactylifera din familia de palmier, Palmae.