Căutați articol Stephen Moulton Babcock Stephen Moulton Babcock
Babcock , Stephen Moulton ( 1843-1931 ) , un chimist agricol Statele Unite ale Americii . El a introdus testul Babcock pentru unt în 1890. Probabil cea mai mare contribuție lui a fost în domeniul nutriției; prin experimente de hrănire cu vaci , a descoperit valoarea nutritivă a diferitelor feed-uri și a pus bazele pentru descoperirea ulterioară de vitamine .
Babcock sa născut în Bridgewater , New York . A studiat chimia la Tufts , Cornell , și Gottingen , Germania . Dupa ce a slujit ca un instructor de chimie la Cornell , a lucrat la stația Experiment agricole la Geneva , New York . De la 1887 la 1913 a fost profesor de chimie agricole de la Universitatea din Wisconsin .