Otto Wallach
Wallach, Otto (1847-1931) a fost un chimist german care a castigat Premiul Nobel 1910 pentru chimie pentru determinarea natura amestecuri complexe aflate în eteric, sau esențial, uleiuri de plante. Munca lui a fost o contribuție vitală pentru industria de parfumare.
Wallach sa născut în 1847 în önigsberg, Prusia (acum Kaliningrad, Rusia). El a obtinut doctoratul in chimie de la Universitatea din Göttingen în 1869, cu o disertație pe izomeri de toluen. Izomerii sunt substanțe din molecule care conțin aceiași atomi, dar cu diferite aranjamente moleculare. Aceste acorduri diferite dau diferite substante proprietățile fizice și chimice. Toluenul este un produs de distilare a cărbunelui, și este folosit ca solvent in parfumuri pregătesc.
Wallach a devenit un asistent chimist german Friedrich August Kekule von Strad-onitz de la Universitatea din Bonn in 1870, iar el a rămas la universitatea de 19 ani. El a fost numit un profesor de chimie în 1876 si presedinte al departamentului de farmacologie în 1879.
În 1879, Wallach descoperit mai multe sticle de uleiuri esențiale care au fost abandonate. Anterior, nimeni nu a izolat cu succes compuși puri din aceste uleiuri. Intrigat, Wallach a început să le analizeze, distilarea ei de mai multe ori, până când a reușit să izolarea și identificarea substanțelor pure opt pe care la numit terpene. El a continuat studia cum au fost legate aceste terpene, și de 1,887 a descoperit că toți au fost compuse din fragmente atomi de carbon, numite unități cinci izopren. El a demonstrat că, în multe cazuri, unul terpene poate fi convertit în alt prin aplicarea acizi tari sau temperaturi ridicate. Natural terpene care apar includ bayberry, ulei de trandafir, mentă, și terebentină.
descoperire-ului de producție precise și concordante științifică Wallach de parfumuri, arome, și medicamente care utilizează terpene. El a fost director al Institutului Chimie de la Universitatea din Göttingen din 1889 până în 1915. Prin 1900, chimie terpene fost o ramură importantă a chimiei organice, și, eventual, sa extins la studiul de carotenoide și steroizi.
El a fost decorat cu Medalia Davy în 1912.