Descoperirea cunoştinţelor
/ Knowledge Discovery >> Descoperirea cunoştinţelor >> bani >> afaceri >> profile de afaceri >>

Cum Lucrărilor McDonalds Works

ncerca [sursa: AP] sandwich. Prin perfecționarea alte selecții pentru micul dejun să însoțească McMuffin și retehnologizare restaurante pentru a servi micul dejun, McDonald pregătit să se aventureze în arena de mic dejun fast-food [sursa: Kroc].

Deși Filet-O-Fish, Big Mac și Egg McMuffin au fost preparate de inspiratie ale operatorilor restaurant, următorul mare-bilet de avion meniu a venit într-un proces invers. Sidekick Ray Kroc a lui, Fred Turner, care a fost președinte al companiei, pus într-o cerere de furnizorul său de alimente în 1979. Turner comandat un " pui degetul-food fără oase, cam de marimea degetului mare " [Sursa: Schlosser]. Tehnicieni alimentare a ajuns la locul de muncă și i-au dat McNugget de pui, din cea mai mare parte reconstituite pui carne albă. Acesta a fost imediat de succes după lansarea sa în 1983.

Dar, în ciuda popularității sale alimentare, McDonald a stârnit controverse
. Quo Vadis, Dollar Menu?

prețurile meniu McDonald au fost cheia succesului său, deoarece Dick și Mac lui hamburgeri de 15 de cenți. Continuând această tradiție, în 2003, McDonald și-a prezentat populare meniul de dolari, care oferă selectați elemente la un preț de un dolar, inclusiv un cheeseburger dublu, cartofi prăjiți mici și, posibil, o salata parte. În 2008, cu toate acestea, McDonald a anunțat că ar putea avea să se adapteze meniul a ține cont de creșterea costurilor [Sursa: Quinn].
Critica McDonald

In ultimele decenii, McDonalds a ajuns sub atac pentru o varietate de infracțiuni percepute. Unul dintre cazurile de profil înalt înconjoară temperatura de cafea fierbinte sale. În 1992 Coffee Cazul McDonald, un client a dat în judecată McDonald dupa ce a vărsat cafeaua în poală și a suferit arsuri de gradul al treilea, care sa internat in spital timp de opt zile. După audierea că McDonald a primit sute de alte plângeri și a fost anterior conștient de această problemă - și cafeaua sa este semnificativ mai fierbinte decât de casă - juriul format compensatorii plata McDonald și daunele punitive [sursa: AAJ]
Un alt scandal semnificativ avut de a face cu cartofi prajiti McDonalds. În 1990, atunci când a anunțat că McDonald nu ar mai găti cartofi prajiti in grasimi vită, ci mai degrabă în ulei vegetal, acest lucru a dus mulți oameni să creadă cartofii au fost vegetarian. Mai târziu, vegetarieni și hinduși au fost șocați să afle că cartofii conțin carne de vită aromă și a dat în judecată. Deși rapid să