În ciuda succesului, frații vrut să facă lucrurile mai bine și mai repede. Într-o mișcare îndrăzneață, au închis temporar locul în 1948 și redeschis cu o abordare nouă, experimentală. Ei simplificat meniul să se concentreze pe burgeri, cartofi prajiti si milkshake-uri și a scăpat de aceste carhops caracteristice, care au fost omniprezente în industria la momentul respectiv. Adoptarea procesul care a revolutionat industria auto, frații folosit o linie de asamblare a pregăti mâncarea lor și de a îmbunătăți eficiența restaurantului. Ei au denumit Sistemul Speedee. Restaurantul redeschis mare succes - fază de riscant, nu numai în afara, dar plătit a fost de a stabili în curând standardul pentru succesul în industria fast-food McDonald
Frații au fost obtinerea atât de mult de afaceri care au nevoie de opt Multimixers, masini care fac. cinci milkshake-uri la o dată. Astăzi, un Multimixer stă ca o piesă de muzeu, în replica unui timpurie a lui McDonald.
Tim Boyle /Getty Images
În următorii șase ani, de afaceri a fost făcut atât de bine ca fratii vândut 21 de francize și a deschis nouă puncte de [sursa: Gilpin]. Restaurantul a fost plin de viață, cu originala atât de mult de afaceri care frații comandat opt Multimixers - masini care au facut cinci milkshake-uri la un moment dat. Distribuitorul de Multimixers - un agent de vânzări pe nume Ray Kroc - a fost atât de intrigat de această veste că el a călătorit în California pentru a vedea ce tam-tam a fost de aproximativ
uimit și inspirat la succesul McDonald. fraților, Kroc a dorit în. El a avut vise de potentialul de restaurante McDonald lui și a cerut Dick și Mac să-l angajeze ca agent lor franciza. În schimbul licențiere numele lui, frații ar obține un procent din vânzări.
Kroc a deschis primul restaurant McDonald său în 1955 în Des Plaines, Illinois. După câteva lovituri în drum, Kroc a fost în cele din urmă de succes, și în următorii cinci ani, a primit mai multe de 200 de restaurante de pe sol [sursa: BBC]. Kroc a fost dedicată procesului de Speedee care a făcut frații McDonald atât de succes, și el a folosit
