INGREDIENTE
4 pătrate (o uncie fiecare) ciocolata neîndulcit, grosolan tocat 1/2 cana (1 bastonul) unt 2 ouă 1-1 /4 cani de zahar 1 lingurita vanilie 1/2 cana faina 1/2 lingurita sare 6 patrate (1 uncie fiecare) ciocolată albă, tăiate în bucăți de 1/4 inch 1/2 ceașcă nuci tocate grosier (optional) zahar pudra (optional) Mod de preparare:
bat ouă în castron mare cu mixer electric la viteza medie de 30 de secunde. Treptat se adaugă zahăr, bate la viteza medie de 4 minute sau pana cand foarte gros și-lamaie culoare.
Bătut în amestec de ciocolată și vanilie. Bătut în făină și sare la viteză redusă doar până amestecate. Se amestecă în ciocolată și nuci alb, dacă se dorește. Spread aluat uniform în pregătit tava de copt.
Coaceți 30 de minute sau până când marginile încep doar să trage departe de maluri ale tigaie și centru este setat.
Scoateți tava de raft de sârmă să se răcească complet. Se taie în pătrate negrese 2-inch. Se presara cu zahar pudra, dacă se dorește
Aceasta reteta apare în:. Negrese