Piersici & Scorțișoară orez Budinca RANDAMENT face 4 portii
INGREDIENTE
1 cana de apa 1/3 cana de orez nefiert (nu convertite) unt 1 lingura sau margarina 1/8 lingurita sare 1 poate (16 uncii) piersici feliate în suc neîndulcit, nescursa 1/2 cana de lapte, 2 lingurite de amidon de porumb împărțit 1/2 lingurita scortisoara 1/4 ceasca nu-zahăr adăugat piersic fructe răspândit 1/2 crema ceasca biciuire (opțional) 1 lingura nu-adaos de zahăr de fructe piersic spread (opțional) felii de piersici proaspete (opțional) batoanelor de scorțișoară (opțional) Mod de preparare:
Combine apa, orez, unt și sare în cratiță medie. Aduceti la fiert la foc mare. Se reduce focul la cel mai mic. Acoperi; se fierbe până când orezul este fraged, aproximativ 25 de minute. Eliminați de la căldură. De scurgere piersici conservate, rezervând suc 1/2 cana; set piersici deoparte. Adauga sucul de rezervat și 1/4 cana de lapte la orez; pus deoparte. Combinati amidon de porumb si scortisoara; amesteca bine. Treptat se adaugă restul de lapte 1/4 cana, amestecand pana se omogenizeaza. Adauga la amestecul de orez; a reveni la căldură. Se aduce la fierbere la foc mediu-mare, amestecand constant. Se reduce focul la cel mai mic. Fierbeti la foc mic, amestecand frecvent, pana se ingroasa, aproximativ 2 minute. Eliminați de la căldură; se amestecă în 1/4 ceasca de fructe răspândirea. Se răcește la temperatura camerei, amestecand ocazional. Se taie piersici drenate; se amestecă în budincă. Serviti la temperatura camerei sau refrigerate. Dacă se dorește, bate smântână și 1 lingura de fructe răspândirea până formă varfuri moi. Se serveste cu budinca. . Se decoreaza cu felii de piersici proaspete și bastoane scortisoara, dacă se dorește Site-ul Aceasta reteta apare în: INFORMAȚII creme si Budinci NUTRITIONAL: Fiber 2 g glucide 38 g Colesterol 10 mg grasimi saturate 2 g total de grăsimi 4 g Calorii din grasimi 17 % Calorii 194 Proteine 3 g de sodiu 124 mg EXCHANGE dietetice: Fructe 1-1 /2 Amidon 1 Fat 1/2
