COMPONENTE
1-1 /2 cani faina 1/4 ceasca parmezan ras 2 linguri mălai galben 2 lingurite praf de copt 1/2 linguriță de sare 1/4 unt ceașcă 2 oua 1/2 cana frișcă 3/4 lingurita busuioc uscat 3/4 lingurita oregano uscat 1/8 linguriță frunze praf de usturoi suplimentare parmezan ras (optional) Mod de preparare:
Bat ouale intr-un bol mediu. Adauga smantana, busuioc, oregano și praf de usturoi; bătut până bine amestecate. Adauga amestecul crema la amestecul de făină; se amestecă până când amestecul forme aluat moale care se agață împreună și formează minge.
Rotiți aluatul pe o suprafata presarata cu faina bine. Se framanta aluatul ușor de 10 până la 12 de ori. Așezați aluatul pe foaia de copt preparat. Rola sau pat aluatul în runda 7-inch, aproximativ 1 inch grosime. Pornind de la centru, scor partea de sus a aluatului în 8 pene cu vârful de cuțit ascuțit. (Nu tăiați complet prin aluat.) Se presara cu branza suplimentare, dacă se dorește.
Coaceți 20 la 25 de minute sau până când scobitoare introdusa in centrul iese curat. Rece pe foaie de copt pe sârmă rack de 10 minute. Serviti cald
Aceasta reteta apare în:. Pâine rapidă