Q. Îmi place să cumpere fructe de padure proaspete în timpul verii. Cum pot face să dureze?
A. Fructe de padure sunt mai perisabile decât multe alte tipuri de fructe, asa ca aveti grija in plus la manipularea lor. Alege fructe de padure, care sunt rotofei și bogat colorate (nu vor coace în continuare după ce au fost culese); evita pachete cu fructe de padure sau zdrobite mucegăite
Pastreaza fructe de padure descoperite în frigider, și nu le clătiți până chiar înainte sunteți gata să le folosească -. ei strica repede atunci când umed
Pentru a afla mai multe despre depozitarea și transportul produselor alimentare, continuă pe pagina următoare
Pentru mai multe informații despre conservarea alimentelor, a se vedea..:
Cum să expedieze comestibile Cadouri
Q. Cum mă pot asigura că darurile mele de vacanta comestibile va ajunge în siguranță în cazul în care le-am expediat?
A. Pentru a vă asigura că goodies dvs. de vacanță face prin intermediul procesului de transport maritim intact, urmați aceste sfaturi pentru ambalaje produse de patiserie pentru transportul maritim:
Se prepară alimente, imediat înainte de ambalare și de discuții, și se lasă să se răcească complet alimentele înainte de box și de transport maritim. Alegeți o metodă rapidă de transport maritim.
paine rapide umed, negrese, baruri, și cookie-uri robuste (cookie-uri moi, mai degrabă decât soiurile clare) sunt alegeri ideale pentru transportul maritim, cum sunt multe confectii non-fragile, cum ar fi Fudge și caramele .
Evitați umpluturi umede și glazuri, deoarece acestea devin lipicios sau moale, la temperatura camerei.
Ambalare cookie-uri moale, cu o felie de mar sau pâine îi ajută