Avantajele creste propria ta merele sunt, de asemenea, o mare. Nu va trebui să vă faceți griji cu privire la pesticide sau cumpararea out-of-sezon, amprenta-grele produse carbon. Și într-o măr produce o multime de mere pentru o singură familie - prea multe, chiar. Mere suplimentare sunt perfecte pentru plăcinte, păstrează, sos de mere și cidru
3:. Rosii
Tomate necesită un pic de lucru, dar există o mulțime de beneficii în creștere propriu. Din moment ce acestea sunt, de obicei, trucked de departe, roșii cumparat de la magazin au adesea o amprentă foarte mare de carbon. Pe partea de sus a că, acestea sunt scumpe, puternic stropite cu pesticide și anost când în afara sezonului. Roșii homegrown, pe de altă parte, sunt de mare randament, suculent, bogat și știți exact ce produse chimice (dacă este cazul) au intrat în ele
Există, de asemenea nici o grabă pentru a le recolta -. Rosii coapte va păstra pentru aproximativ două săptămâni pe viță de vie. La sfârșitul sezonului, și înainte de primul inghet, înveliți roșii verzi în ziar și a le stoca într-un loc răcoros, uscat unde vor coace încet să dureze prin toamna și iarna devreme.
verde cu frunze, cum ar fi salata verde si spanac sunt ieftine de la magazin alimentar, dar sunt mult mai bine în stare proaspătă. Și dacă vă păstrați-le de la șuruburi (punerea departe de flori), le puteți alege continuu pentru cea mai mare parte a anului. De asemenea, atunci când în creștere verdeață dvs. în curtea din spate, nu trebuie să vă faceți griji cu privire la frunze murdar descompunere în partea de jos a frigiderului, deoarece nu au avut timp să le mănânce.
O altă preocupare cu cumparat magazin- verde este că acestea sunt sensibile la contaminare. În 2006, de exemplu, un E. coli
focar în ambalate spanac copil provocat 205 boli si trei decese [Sursa: FDA]. Desigur, spălarea verde este o garanție de bună, dar în creștere propriile mijloace total de pace a mintii. Salata verde si spanac cresc foarte bine in curtile pentru că le place un pic de umbră în timpul zilei și se vor ofili în
