Vinuri renumite din regiunea Apulia
Reds, trandafiri si alb, oh mea! Apulia poate face totul. Regiunea este în primul rând cunoscut pentru rosu si trandafiri, dar se produce cateva vinuri albe cunoscute, de asemenea. Unele dintre cele mai renumite vinuri din Apulia provin dintr-o zonă numită Salice Salentino. Acest lucru se întâmplă pentru a include primul trandafir care a fost îmbuteliată vreodată în Italia, cele cinci Roses de Leone de Castris, un vin care izbucni pe scena in 1943 garnering o mulțime de atenție. Pentru un număr de generații fiecare membru al familiei de Castris avut cinci copii, de unde și numele, Five Roses [Sursa: Leone de Castris]
Reds și trandafiri poartă numele Salice Salentino sunt fabricate din Negroamaro și Malvasia. struguri Nera și transporta denumirilor DOC [sursa: Nicks]. Un alt vin născut din sol stancos al Apulia este Primitivo di Maduria si este unul dintre cele mai renumite în întreaga regiune. Acesta este realizat in intregime din Primitivo, struguri, care este un meci de ADN exactă la California Zinfandel [sursa: Nicks]. Având în vedere succesul pe care viticultori au avut-o cu California Zinfandel, ea vine ca o surpriză faptul că este gemene identice Primitivo, este la fel de succes dacă nu atât de mult.
Deși multe denumirilor DOC Apulia se concentreze în principal pe rosu si trandafiri , există trei domenii care produc exclusiv vinurile albe - Locortondo, Martina Franca și Gravina. Locortondo este, probabil, cel mai faimos dintre albii Puglia, a făcut din struguri Verdeca [sursa: Nicks].
O gamă largă de vinuri este produsă în întreaga regiune Apulia. Deși multe dintre cele mai bune vinuri din Apulia au câștigat denumiri DOC, cele care au câștigat o denumire IGT nu trebuie complet ignorate.
Pentru mai multe informații legate de vin, vizitați link-urile de pe pagina următoare.
