Cautati articolul Ghidul Ultimate Ghidul Ultimate Priorat Regiunea vinicolă la Priorat regiunea viticolă
Înapoi în anii 1970 și 1980, experții vin a cerut să comentariu cu privire la calitatea vinurilor spaniole ar fi le-a respins ca " pe-sulfuroasă " și " " oxidat.; Dacă exacte sau nu, critica blocat și a fost aplicate pe scară largă la vinul spaniol produse în masă a exportat la momentul respectiv.
Deoarece zeci de ani nefavorabile, cu toate acestea, Spania a făcut pași remarcabile în producția de vin și a apărut ca o dintre liderii mondiali în materie de inovație și cercetare vin. La urma urmei, de viță de vie din Spania au fost cele care a furnizat semințele de producție de vin de succes în America și în altă parte. Acum, cu o reputație în creștere pentru producerea de cantități de vinuri robuste, de calitate, vinuri fine Spania sunt generatoare de interes intense între criticii de vin. De fapt, Spania este considerat cel mai bun loc din Europa pentru a găsi un vin bun, de calitate, la prețuri de chilipir.
Din mai multe regiuni viticole din Spania, unul atrăgând atenția bine-meritata este mic rural regiunea viticolă Priorat. Situat în colțul de nord-est a Spaniei mult în regiunea Catalonia (de asemenea, cunoscut sub numele de Cataluña), Priorat se află într-o zonă de la distanță, muntoasă. Întreaga regiune cuprinde doar aproximativ 4400 de acri (1.800 hectare) [sursa: beci Tours].
Deși doar o unitate de două ore de la Barcelona, regiunea Priorat pare legătură și de la distanță de la vecinii săi din mediul urban. Sate mici și satele mici dot peisaje neatinse marcate de ferme de piatră, capele și Mănăstirea și castel ruine stabilite de-a lungul dealurilor abrupte [sursa: Andrews].
Împrăștiate printre orașele vale, viile sunt plantate în rânduri curbe îngrijite. Unele sunt terase în pantele muntelui si arata ca scări uriașe. De obicei, vinării Priorat, sau Bodegas, sunt mici și - datorită terenul muntos - au avut tendinta de mână și musculare, mai degrabă decât de mașini. Un singur vie poate produce nu mai mult de 5.000 de sticle pe an. Într-adevăr aceste vinuri se bucură la nivel local, dar este posibil de a localiza unul dintre aceste raritati într-un magazin de vinuri în comunitatea ta [sursa: Espavino]..
Citiți mai departe pentru a afla despre istoria și cultura zonei
Lansarea Video Emeril Green: South
[1] 