Onion

Ceapa, o plantă de grădină din familia crin, strâns legate de praz, usturoi, arpagicul, și ceapa. Becul a plantei ceapa, de asemenea, numit ceapa, este larg utilizat ca un condiment și este consumată ca o legumă. Deși ceapa au puțină valoare produsele alimentare, acestea conferă o aromă de dorit să tocănițe, supe, hamburgeri, și alte feluri de mâncare.
Ceapă vin în dimensiuni distincte, forme și miroase.

Ceapa este originara din Asia Centrală și au fost cultivate pentru mai mult de 4.000 de ani. Ele sunt ridicate de-a lungul regiunile temperate și subtropicale ale lumii. Ceapa sunt o cultură comercială importantă în cel puțin jumătate din statele din Statele Unite.

Instalația de ceapa este format din radacini superficiale, un bec, și frunze verzi, tubulare. Bec sa este alcătuit dintr-un mic stem buttonlike din care cresc rădăcini, și multe frunze concentrice, care sunt adaptate pentru depozitarea alimentelor. Frunzele verzi ale plantei sunt extensii ale frunzelor exterioare alimente-stocare. Bulbi de ceapă variază în formă de plat pentru a globulare la alungite, și, de obicei sunt de culoare albă, galben, roșu sau.

Ca maturizeaza o instalație de ceapă, se produce o tulpina de semințe înalt. În cele mai multe soiuri albe sau albăstrui flori cresc la sfârșitul tulpinii într-un cluster sferic numit umbel. În unele soiuri, structuri mici numite bulblike bulbils crească în umbel.

Ceapa necesită umed, sol bogat și un climat rece, și să prospere în regiunile temperate ca bienale. În zonele subtropicale sunt crescuti ca culturile de iarnă și sunt anuale în perioade lungi de vegetație

Dacă nu este de a se, ceapa propaga intr-unul din trei moduri:. Site-ul

bulblets (secțiuni care împărțit de becul principal) înmugurească rădăcini și frunze de-al lor. Site-ul

comercial, ceapa sunt ridicate din semințe; de la răsaduri sunt transplantate la care domeniu; și din bulbi setsimmature care sunt recoltate atunci când jumătate crescut, și folosite pentru plantare primavara devreme.

Cele mai multe ceapa sunt recoltate atunci când bulbii sunt cultivate complet și sunt vândute ca noi bulb-ceapa. Unele dintre acestea sunt colectate atunci când imatur și vândute ca verde, sau bunching, ceapa. Aceste ceapa verde sunt uneori numite prazul (cum sunt eșalotă praz conexe). Alte ceapa s

Page [1] [2]