Sorghum

Sorg, iarba importantă punct de vedere economic. Este cultivat pentru cereale și furaje și pentru fabricarea de sirop, mături, perii și. Sorg este originar din Africa și Asia, în cazul în care acesta a fost crescut din timpuri stravechi. Acesta este cultivat în multe țări ale lumii, care au climat tropical sau calde temperate. Principalii producători sunt Statele Unite, India, China, Mexic, Nigeria, Sudan, și Argentina. In Statele Unite, sorg este cultivat mai ales in Great Plains și statele din Golf domenii ca un, cultură cald vreme anual. Sorg este plantat în rânduri și cultivat ca porumb. Se recoltează prin utilizarea unui bob combina.

Sorghum plantele cresc din 2 până la 15 de picioare (60 cm la 4.5 m) in inaltime. Frunzele lungi, largi sunt dispuse opus de-a lungul tulpinii cap,-trestie de zahăr cum ar fi. La vârful fiecărei tulpină este un cap de floare dens, care se coace într-un grup de semințe. Semințele sunt mai mici decât boabe de grâu și poate fi plat, oval, sau de formă rotundă și alb, galben, roșu, maro sau de culoare. Sorghums sunt plante rezistente și pot rezista la temperaturi ridicate și perioade lungi de seceta.

Există mai multe varietăți cultivate de sorg. Ele pot varia în anumite caracteristici și sunt cultivate pentru scopuri diferite. În funcție de utilizarea lor, soiuri de sorg pot fi împărțite în patru grupe sorghums dulci, sorghums cereale (inclusiv Kafir, Milo, și soiuri Durra), sorghums furajere (inclusiv Johnson și Sudan ierburi), și sorghums broomcorn.

Cele sorghums dulci sunt, de asemenea, cunoscut sub numele de sorgos. Seva de tulpini lor dulci, zemoase este extras pentru a face sirop și melasă. Sorghums cereale, care au grupuri de semințe foarte dens, sunt o sursă majoră de cereale furajere pentru animale si pasari. În Africa și Asia, sorg este o cultură de cereale de conducere furnizarea de produse alimentare pentru oameni cât și animale domestice. Sorghums furajere, care au tulpini foarte subțiri și frunze moi largi, sunt cultivate pentru fân și pășuni. În sorghums broomcorn semințele sunt grupate pe ramuri drepte, rigide 18 și 30 de inci (45 la 75 cm) de mult. Aceste ramuri sunt recoltate pentru fabricarea de mături și perii.

sorghums cultivate soiuri de Sorghum bicolor din familia iarba, Gramineae.