Pineapple

or, fructele sunt recoltate de la una sau două ventuze, numite ratoons, a plecat în mod selectiv pe fiecare plantă. O plantă poate fi productiv pentru ca timp de 10 ani. Cu toate acestea, plantele sunt de obicei sub arate după 2 sau 3 ani, pentru că roadele lor devin mai mici în fiecare an reușind

Cele mai multe ananas sunt conservate sau transformate în suc.; unii sunt expediate în stare proaspătă. Producătorii de conducere sunt Thailanda, care reprezintă aproximativ un sfert din recolta din lume, Filipine, Brazilia, Nigeria, India și China.
Istoric

Ananasul a fost cultivat de indieni din America tropicala, în timpurile preistorice. Columbus găsit planta în creștere în Indiile de Vest în 1493. Voyager spaniole și portugheze au adus ananasul în alte părți ale lumii în secolul al 16-lea. În țările nordice ananasul a fost cunoscut doar ca o curiozitate sere sau delicatețe masă rare până la aproximativ 1900, când s-au perfecționat metodele de producere de conserve.

Ananasul este Ananas comosus Merr al familiei ananas, Bromeliaceae.