Cranberry

Cranberry, o plantă din familia vinelike Heath, în strânsă legătură cu Wintergreen și afine. Fructele sale sunt utilizate în a face sos, suc, jeleu, și plăcinte. Într-o formă sau alta, afine sunt adesea consumate cu Turcia, în special de Crăciun și de Ziua Recunostintei.

Marea-fructe, sau american, afine creste in mlaștini umede de turbă din Carolina de Nord la Minnesota est nord-est. Frunzele sale sunt ovale evergreen. Roșu fructe de padure, solide cântărește în jos subțire lor tulpini într-un arc, asemănător gâtul unei macarale. Planta a fost, de asemenea, numit craneberry.
Plante Cranberry au frunze veșnic verzi și solid, tarta, fructe roșii.

Un loc ideal pentru ridicarea afine este o mlaștină, cu un muck acid sau sol de turbă. Trebuie să existe o aprovizionare ample de apă, adus sub control printr-un sistem de baraje și șanțuri. Viță de vie pot fi inundate pentru a salva de la un îngheț florile târziu în primăvara anului, sau pentru a salva tineri fructele de la o îngheț timpuriu în toamna anului. Inundare pot fi de asemenea folosite pentru a preveni atacul de insecte. Mlaștină este de obicei uscat pentru plantare, o mlaștină vine în poartă deplină în trei sau patru ani. Boabele sunt recoltate în cupe mari, cu dinți de lemn comblike, sau cu paletele mecanice care le elibera din tufișuri subacvatice astfel încât să poată pluti la suprafata de colectare.

Cranberries sunt cultivate comercial în Massachusetts, Wisconsin, New Jersey , Oregon, și Washington.

Cranberries aparțin familiei Heath, Ericaceae. Afine american este Vaccinium macrocarpon; afine de munte, V. vitisidaeaminus.