Vinete
Vinete , o planta legate de cartofi . Fructele sale sunt consumate Fried și în tocane și musaca de legume . Fructul , care poate fi de până la un picior ( 30 cm ) lungime, este violacee - negru , alb-crem , galben , sau maro . Este de obicei rotundă sau în formă de ou , cu toate că soiurile ovale , alungite , și în formă de pară , de asemenea, sunt cultivate . Planta creste la o înălțime de șase picioare ( 1,8 m ) . Ea poartă frunze mari , păroase și flori de levantica cu centre galbene . Planta , care este originar din India , se dezvoltă în sol bine drenat în regiunile tropicale și temperate calde .
vinete este Solanum melongena din familia noptii , Solanaceae .