Cum aflu dacă un aliment este organic?
Căutați cuvântul " organic " pe legume sau bucăți de fructe, sau pe semnul deasupra ecranului produsele organice. Cuvântul " organic " pot apărea, de asemenea, pe pachete de carne, cutii de lapte sau ouă, brânză și alte produse alimentare cu un singur ingredient. Produsele alimentare etichetate " 100 la suta organice " trebuie să conțină numai ingrediente organice. Produsele care conțin cel puțin 70 la sută conținut de substanțe organice pot fi etichetate " realizate cu ingrediente organice "., Aceste alimente etichetate pur și simplu " organic " trebuie să aibă cel puțin 95 la sută ingrediente organice, în greutate sau volum de fluid, cu excepția apă și sare. Oricine vinde cu bună știință sau etichete un produs " organic " care nu este produs și manipulat în conformitate cu aceste reglementări se pot confrunta cu o amendă contravențională de până la 10.000 $
Alimente cultivate și prelucrate în conformitate cu standardele federale va fi, în cele mai multe cazuri poartă ștampila ".. USDA Organic quot; Ca utilizarea sa este voluntară, companiile pot alege să nu afișați sigiliul
Dacă vedeți un produs alimentar care este etichetat ". De tranziție, " ceea ce înseamnă că agricultorul a produs în perioada de conversie de trei ani de la convențional la organic. De ce sa mi-ar păsa dacă un aliment este organic?
Potrivit USDA, producția de alimente ecologice permite agricultorilor de a reduce de intrare costurile, reduce dependența de resurse neregenerabile, captura piețele de valoare înaltă și prețuri premium, și să stimuleze veniturile agricole. Agricultura ecologica are, de asemenea, multe beneficii importante de mediu: Site-ul
