3 1/4 cani faina 1 lingurita de sare 12 linguri unt nesărat 1 3/4 cesti de zahar tos 2 ouă mari de colorat 4 linguri nu-gust alimente roșu 1 linguriță de vanilie extrage 2 1/2 linguri de pudră de cacao, cernuta 1 1/2 cani lapte integral 1 1/2 lingurite bicarbonat de sodiu 1 1/2 linguri otet de mere Pentru Cheese glazura de vanilie 4 linguri unt nesărat 4 cesti de zahar cofetărie, cernut 1 /4 lingurita extract de vanilie pură 6 uncii crema de branza Asigurați-vă că pentru a selecta nici un gust colorant alimentar, sau cupcakes vor gust amar. PREPARARE:
Pentru Cupcakes:
Sift împreună. făina și sarea, si se pune deoparte.
În castron de un mixer sau într-un castron cu un mixer electric portabil, cremă de unt și împreună zahăr la viteza medie timp de 3-5 minute sau până când lumina și pufos.
Adăugați ouăle, unul la un moment dat, de amestecare încet după fiecare adăugare.
Folosind un tel, amestecati împreună colorant alimentar, vanilie si cacao pulbere de culoare roșie. Se adaugă încet acest lucru castron mixer, amestecarea încet până bine incorporat.
Adaugă o treime din făină, urmată de o treime din lapte, și se amestecă. Repeta. Opri pentru a îndepărta jos bolul după cum este necesar. Adauga ultima treime din făină, urmat de ultima treime a laptelui, și se amestecă până reținut.
Într-un castron mic, se adauga bicarbonat de sodiu la oțet de mere. Veți vedea bicarbonat de sodiu și oțet Fizz sus! Se amestecă bine și se adaugă această reacție la aluat. Se amestecă până la doar reținut.
Folosind un standard de dimensiuni inghetata lingura, lingura aluat într-o tigaie prajitura astfel încât fiecare de bine este 2/3 plin. Coaceți timp de 16-18 minute sau până când o scobitoare iese curata. Se transferă pan la un raft de sârmă să se răcească complet Site-ul Pentru glazura:.