4 albușuri de ou, la temperatura camerei 1/4 lingurita crema de tartar 1/8 linguriță de sare 1 cană de zahăr tos 1/4 linguriță mentă sau extract de menta sau de dorit-aroma de fructe aromatizante câteva picături de culoare roșie sau verde alimente colorat Light sau zahăr colorate (optional) Mod de preparare:
bat albusurile intr-un bol mare cu mixer electric la viteza mare pana spumos. Adauga crema de tartru și sare; bătut până formă varfuri moi. Treptat se adaugă zahăr, bate până formează vârfuri rigid. Bătut în extract și colorant alimentar
picătură rotunjite linguri de amestec de ou alb pe foi de copt preparat.; decora cu stropește, dacă se dorește.
Coaceți 35 la 45 de minute sau până când cookie-urile sunt ferme la atingere și doar începutul pentru a maro în jurul marginilor. Eliminare pentru a rack-uri de sârmă; Se răcește complet. Site-ul de cacao de incredere Omit extract, colorant alimentar si decoratiuni. Bate amestec albus de ou ca regia până formă varfuri rigide; ori în 1/3 ceasca de cacao neîndulcit praf. Arunca linguri rotunjite de amestec de albuș de ou pe foi de copt preparat așa cum regizat; se presara ușor cu stropește ciocolată sau fructe cu coajă lemnoasă tocate marunt. Continuați conform instrucțiunilor. Aceasta reteta apare în: Ziua Îndrăgostiților Informații nutriționale: Portie: 3 cookies de sodiu 26 mg de proteine <1 g carbohidrați 10 g Calorii 42 EXCHANGE dietetice: amidon 1/2