Felie n coace Ginger Wafers

INGREDIENTS
1 cană zahăr brun ambalat 1/2 cana (1 băț) unt, dedurizată melasă de lumină 1/4 ceasca de 1 ou 2 lingurite de ghimbir sol 1 lingurita coaja de portocala ras 1/4 linguriță sare 1/4 linguriță teren scortisoara 1/4 lingurita cuisoare la sol 2 cani faina de pregătire:

bate zahar brun, unt și melasă în castron mare cu mixer electric la viteza medie pana devine o crema. Adauga ou, ghimbir, coaja de portocala, sare, scorțișoară și cuișoare; bătut până bine amestecate. Se amestecă în făină până cand sunt bine amestecate. (Aluat va fi foarte rigid.)
Forma aluat în 2 busteni, fiecare de aproximativ 1-1 /2 inch în diametru și 8 inch lungime. Se infasoara fiecare jurnal în folie de plastic; . frigider cel puțin 5 ore sau până la 3 zile
incalzeste cuptorul la 350 ° &F. Se taie aluatul in felii 1/4 inch grosime. Plasați aproximativ 2 inci în afară pe foi cookie neunsa. Coaceți 12 la 14 minute sau până când set. Eliminare pentru a rafturi de sârmă să se răcească complet. Site-ul Variante DIP jumătate din fiecare cookie în ciocolată albă topită, sau cookie-urile se stropesc cu o glazura de 1-1 /4 cani zahar pudra si 2 linguri de suc de portocale. Sau, se taie aluatul cookie în felii 1/8 inch grosime și se coace. Sandwich topit caramel bomboane sau unt de arahide cookie-uri între răcite. Aceasta reteta apare în: INFORMAȚII Ginger &Spice NUTRITIONAL: Portie: 1 cookie Proteine ​​1 g Fibre <1 g glucide 9 g Colesterol 4 mg total grăsimi 2 g Calorii 53 de sodiu 33 mg EXCHANGE dietetice: Fat 1/2 1/2 Amidon