1/3 ceasca de scurtare 1/3 cană zahăr brun ambalat 1/4 cana de melasă unsulfured 1/4 ceasca sirop de porumb închis 1-3 /4 la 2 cani faina, 2 lingurite împărțit ghimbir 1 -1/4 lingurite bicarbonat de sodiu 1 lingurita scortisoara 1/2 lingurita cuișoare pudră de pregătire zahăr:
Postați făină 1-1 /2 cesti, ghimbir, praf de copt, scortisoara si cuisoare in castron mare.; se amestecă pentru a combina. Bătut în scurtarea amestec. Treptat bate în restul de faina 1/4 ceasca pentru a forma aluat rigid.
Framanta aluatul pe suprafata presarata cu faina, adaugand mai faina daca aluatul este prea lipicios. Forma aluat în 2 discuri; înveliți în folie de plastic si bagati la frigider 30 de minute sau până la firmă
incalzeste cuptorul la 350 ° și,. F. Foi Grease cookie; pus deoparte. Lucrul cu un disc la un moment dat, lansarea aluatul pe suprafata presarata cu faina la grosime de 1/16 inch.
Taie aluatul cu faina 2-3 /8 inch cookie cutter. (. În cazul în care aluatul devine prea moale la frigider câteva minute, înainte de a continua), apăsați complet garnituri aluat împreună; reroll și taie mai multe cookie-uri. Locul decupaje 1/2 inch afară pe foi cookie preparate.
Coaceți 8 minute sau până la firmă și ușor rumenita. Scoateți cookie-uri pentru rack-uri de sârmă; . Se răcește complet
Locul benzi mici de carton sau hartie de copt peste cookie-uri; praf cu zahăr pudră cernut. Îndepărtați cu grijă carton
Aceasta reteta apare în:. Ginger Spice &