Cookies

INGREDIENTS Turtă dulce picant
Cookies 3/4 cana (1-1 /2 bete) unt, dedurizată 2/3 melasă lumina ceașcă 1/2 ceașcă de zahăr brun ambalat 1 ou coaja de 1-1 /2 lingurite de lamaie rasa 2-1 /2 cani faina 1-1 /4 lingurite scortisoara macinata 1 lingurita ienibahar sol 1 lingurita vanilie 1/2 lingurita fiecare sare
, zahăr bicarbonat de sodiu și ghimbir sol 1/4 linguriță praf de copt 4 căni de glazurare praf 1/2 cana (1 băț) unt, dedurizată 1/4 ceasca de lapte 2 lingurițe vanilie coloranți alimentari asortate (optional) Mod de preparare:

pentru cookie-uri, combina unt, melasă, zahăr brun, ou si coaja de lamaie, în mare castron. Bate la viteza medie de mixer electric pana se omogenizeaza si cremos. Adauga toate ingredientele cookie rămase. Reduceți viteza la cel mai mic; bate bine. Înveliți în folie de plastic; . frigider cel puțin 2 ore
incalzeste cuptorul la 350 ° &F. Intindeti aluatul, o jumătate la un moment dat, pe o suprafață bine cu faina pentru a grosime 1/4 inch. (Păstrați restul aluat la frigider.) Se taie cu tăietori cookie 3 până la 4 inci. Așezați pe foi cookie unse. Coaceți 6 până la 8 minute sau până la firmă. Scoateți imediat la rafturi de sârmă. Se răcească complet.
Pentru glazura, combinati zahăr pudră, unt, lapte și vanilie intr-un bol mic. Bate la viteza mica de mixer electric până pufos. Nuanta glazura cu coloranți alimentari, dacă se dorește. Decora cookie-uri cu glazura
Aceasta reteta apare în:. Ginger Spice &