INGREDIENTE
1 ceasca toate-scop făină 1 cană făină de grâu întreg 1 cană germeni de grâu 1/4 cana de zahar 1-1 /2 lingurite de sare 1 lingurita praf de copt 3/4 cana de apa 1/3 ceasca de unt, topit de usturoi sare sau sare Mod de preparare:
Rotiți aluatul pe o suprafata presarata cu faina bine. Se framanta aluatul ușor de 10 până la 12 de ori. Împărțiți aluatul în treimi.
Intindeti aluatul o bucată în 12x10-inch dreptunghi cu vergea presarata cu faina. (Păstrați restul aluat acoperit cu un prosop.)
Locul de rulare a fost dată pe o parte de aluat. Rola ușor aluatul peste sucitor dată. Ridicați cu atenție rulant pini și aluat, derularea aluat peste neunsa
foaie de cookie.
Taie aluatul în 30 (2-inch) pătrate cu roți produse de patiserie sau un cuțit cu faina. Se presara cu sare de usturoi. Repetați cu restul de aluat.
Coaceți 15 la 20 de minute sau până când sunt ușor rumenite napolitane. Elimina imediat din foi cookie; .. rece pe rafturi de sârmă
păstra în etanș containere până la 3 zile Site-ul Aceasta reteta apare în: Pâine rapide Informații nutriționale: Portie: 9 biscuiti (1/10 din reteta) proteine 6 g Fibre 3 g carbohidrați 29 g Colesterol 16 mg Grăsime saturate 4 g total de grăsimi 8 g calorii din grasimi 33% Calorii 200 de sodiu 443 mg SCHIMB dietetice: Amidon 2.25