6:.
Hot lui Doug
O instituție Chicago, Hot Doug este una dintre cele mai cel mai faimos hot dog stă în lume. Numele său alternativ este mezeluri Superstore și inchise carne Emporium. Cu toate acestea, spunând că Hot Doug este doar un stand de hot dog este ca și cum spune că Babbo Mario Batali este comun doar spaghete
Desigur Hot Doug oferă tipic Chicago-stil hot dog -. Sau aburit toate fiert la foc mic în apă câine de carne de vită pe un coc semințe de mac, acoperit cu muștar galben, ceapa tocata, zeama savura, marinate mărar, pene roșii, ardei murat și sare telina. Dar lui Hot Doug ia carne îmbrăcat un pas mai departe. Acesta oferă zeci de variații pe conceptul închise de carne-in-a-coc, inclusiv un cârnat acoperit cu foie gras. Și la sfârșit de săptămână, cartofii sunt fierte în grăsime de rață. Fiți pregătiți să aștepte la rând.
Exemplu de meniu Elemente
5: Noma
În 2010
, acest restaurant danez a fost numit " Cel mai bun restaurant din lume " de alegători din S. Pellegrino Lumea lui 50 cele mai bune restaurante Awards. Chef René Redzepi a făcut un nume pentru el de reinventarea alimente Nordic. Descris ca " rece bucătărie vreme " și un " omagiu adus sol și mare, " Noma detine, de asemenea, două stele Michelin. O masă va rula aproximativ 250 $ per persoană.
Redzepi faimoasa refuză să folosească orice alimentare importate, inclusiv ulei de măsline, și necesită de multe ori chiar bucătari sale de a hrănire pentru produsele alimentare în pădurile din jurul restaurantului de la Copenhaga. Dacă mâncați la Noma, ați putea fi familiarizat cu multe dintre ingredientele din vasele, deoarece Redzepi foloseste alimente locale pentru regiunea nordică.
Exemplu de meniu Elemente
fierbinte
4:
Rao lui
restaurant Rao în East Harlem deschis la sfârșitul anilor 1800 și este unul dintre cele mai renumite restaurante din New York. Lui
