Shopping:. Du-te prin frigider si camara pentru a verifica ceea ce au deja. Apoi, scrie o listă cu toate ingredientele de care ai nevoie în continuare și să decidă atunci când aveți nevoie pentru a face cumpărături. Achiziționa curcani congelate nu mai devreme de o săptămână înainte și curcani proaspete o zi sau două înainte. Asigurați-vă că aveți toate ustensilele de gătit necesare și echipamentul
Gatiti în avans:. Pentru a economisi timp și spațiu în bucătărie în ziua evenimentului, gatiti ce poți înainte de timp. Cookie-uri, plăcinte și prăjituri pot fi făcute de o săptămână în avans, congelată și decongelată în noaptea înainte de masă mare. Sos de afine, musaca, garnituri si legume pot fi preparate cu o zi înainte și refrigerate
Break Out "Ware:. Obține toate ustensile de gătit, oale și tigăi pregătesc cu o noapte înainte, astfel încât să nu trebuie să uita-te pentru ei a doua zi. Setați tabelul de mese
Ziua:. Locul băuturi în frigider să se calmeze. Începe pregătirea restul produselor alimentare, elemente deosebit de mari, cum ar fi Turcia, sunca si fripturi. Aruncă salate și role cina coace chiar înainte de servire. Stai jos și bucurați-vă
Pentru idei cu privire la modul de a face preparate excelente de afine din sos de afine conservate, vezi pagina următoare
Pentru mai multe pe masa de vacanță Sfaturi, vezi:!.
Turcia Tips & Fapte
Tipuri: Fryer-rotisoare cântărește în general între 5 și 8 lire sterline și nu sunt mai vechi de 4 luni. Găini tinere (femele) și Toms (de sex masculin) sunt vechi intre 5-7 luni. Pui cântărește de obicei între 8 până la 16 de lire sterline, în timp ce Toms poate cantari 20 de lire sterline sau mai mult. Yearlingi sunt 1 an sau mai mult. Unele curcani au implantat termometre pop-up care indică atunci când pasărea se face de gătit. Alții, etichetate " auto-însăilare, " au fost injectate cu unt sau ulei vegetal
Dimensiune: Alocați aproximativ 1-1 /2 de lire sterline de curcan pentru fiecare oaspete;. de exemplu, cumpara un curcan de 12 de lire p
