Unele zone din regiune Penedés au fost acasă la civilizații neolitice [sursa: BCNinternet ]. Istoria viticol zona se extinde înapoi de cel puțin 2500 de ani la momentul fenicienii plantate primele strugurii Chardonnay [sursa: CIV]. Grecii antici si romanii au cota lor de a extinde cultivarea de vin și de comercializare în zona. Romanii au construit portul de la Barcelona pentru a asigura controlul strategic asupra Mediteranei. Pentru că orașul și regiunea Penedés atât a căzut de-a lungul râului Via Augusta, cererea pentru vinurile Penedès răspândit în toată regiunea mediteraneeană [sursa: Torres]. Acest comerț accelerat după Imperiul Roman a căzut și a avut loc mult sau mai puțin stabilă prin Evul Mediu
Supremația al Bisericii Catolice a asigurat o piață stabilă, deoarece ordinele religioase necesare cantități mari de vin pentru deținerea de masă [sursa.: DO Penedés]. Cererea a avut loc atât de puternic încât chiar și în timpul ocupației maur a peninsulei, conducătorii islamici nu interfera cu producția [sursa: CIV]. Secolul 13 a fost o perioadă deosebit de prosper pentru agricultura din regiune, dar ciuma neagră deces o eșec major în secolul 14. Următorul boom-ul agricol pentru Penedés nu a ajuns până în secolul al 18-lea, cu asigurarea de piețele din Anglia, Țările de Jos și, foarte important, cele două Americi. [Sursa: Enoturisme Penedès]
Prin primele secole, vinurile regiunii Penedés au fost în primul rând soiurile roșii. Acest început să se schimbe în a doua jumătate a secolului 19 din două motive. Primul a fost introducerea de Cava în regiune în 1872 [sursa: DO Penedés]. De câțiva ani, în timp ce viile franceze au suferit de ciuma bug filoxeră, catalană Cava vândut în număr mare în întreaga Europă [sursa: Enoturisme Penedés]. Prin 1876, cu toate acestea, epidemia a început să se răspândească peste Pirinei în Spania, decimează viță de vie din zonă. Ca regiune recuperat, producția de vin mutat treptat din struguri rosii la alb [sursa: Wein-plus]..
Citiți în continuare pentru mai multe despre agricultura regiunea viticolă Penedés
Penedes Regiunea vinicolă Agricultură
În ciuda eradicarea o mare parte a podgoriilor Penedès timpul coșmar filoxera, răspunsul regiunii ajutat asigura supraviețuirea de reînnoire și pe termen lung a industriei. Viticultori modernizat stocurile lor de viță de vie prin substituirea de înaltă calitate, soiuri
