eforturile de creștere a calității vinului Navarra a început în anii 1930, dar au fost perturbată de război și World civil din Spania al doilea război mondial. Guvernul spaniol a acordat în cele din urmă denumirea regiunii statutului de origine (DO) in 1967 [sursa: Parode]. Acest titlu este parte a Appellation la nivel mondial denumirilor origine care asigură produse de calitate, bazate pe reguli stricte și procesele regionale.
În 1980, guvernul a creat Navarra Navarra Viticultură și Oenologie Centre (La Estación de Viticultura si Enología de Navarra , sau EVENA). În cadrul acestui conducere, vinării din regiune au modernizat și actualizat tehnologia lor. Experimentarea a condus la inovarea în soiurile clonate, tehnici de insamantare si recoltare și a proceselor de vinificație.
În timp ce o mare parte a solului Navarra este bogat în calcar, restul compoziției sale variaza foarte mult, la fel ca de plantare altitudini și cantități de lumina soarelui și precipitații [sursa: Parode]. Adauga la acest climat relativ rece, iar irigarea furnizate de Rio Ebro și afluenții săi, și aveți o regiune vin foarte versatil. Viticultori au profitat de aceste conditii, aducând încet regiunea în centrul atenției internaționale. . Citește mai departe așa cum am explora vinuri renumite din regiunea viticolă Navarra
vinuri renumite din Navarra regiunea viticolă
De zeci de ani, vin de specialitate Navarra a fost trandafirul din struguri Garnacha: o lumina, vin de vara uscat. Ca recent ca anii 1980, soiul Garnacha singur preluat 90 la suta din spațiu vie din regiune [sursa: Voss]. De la formarea EVENA, cu toate acestea, Navarra a devenit prima regiune vin spaniol pentru a face un angajament major pentru ceea ce sunt acum numite " international " soiuri de struguri [sursa: Alsop]. Strugurii red- și alb-producătoare includ:
Reds: Site-ul
