În Arizona, viile sunt grupate în colțul de sud-est a statului, și talpa AVA (viticol Zona american) este Sonoita. Încercați Dos Cabezas Pinot Gris - care a fost servit la Casa Albă - sau un Merlot alb rară de Charron. Dacă sunteți în starea de spirit pentru ceva dulce, cel mai mare Winery Arizona lui, Kokopelli, produce numeroase vinuri din fructe ecologice [sursa: Arizona Vinuri]
New Mexico are patru AVA - Mesilla Valley, Mimbres Valley, Rio. Grande Valley și Orientul Rio Grande Valley. Statul produce 151 de vinuri diferite și un număr aproape egal de rosu si alb [sursa: denumire american]. Încercați St. Clair lui Merlot sau Cabernet Sauvignon, un vin spumant de Gruet, Chardonnay Milagro sau Old Road Church Zinfandel, sau vinurile fructe uscate de Anasazi [surse: Heald, Landis].
Colorado are mai multe de atribuire-câștigători . Pentru început, încercați să Pinot Noir de la West Elks AVA, Canyon vântului Cabernet Sauvignon, Syrah Balistreri lui, un Cabernet Franc rezervă Bookcliff sau Creekside, Ptarmigan lui Late Harvest Muscat, Plum Creek lui Colorado Riesling sau o hidromel spumant din Redstone [surse: Colorado Wine , VINE].
Vinul este produs pe o scară mai mică în Oklahoma si Utah, dar industria se extinde, iar aceste regiuni sunt coapte pentru descoperirea. Condițiilor climatice din regiunile viticole Oklahoma sunt similare cu cele ale Rhône, deci nu e de mirare că Oklahoma produce vinuri Rhône-stil [sursa: Ervin]. În Utah, producția se concentrează pe albi, care se dezvolta la altitudini mari. Gewürztraminer, Riesling, Seyval Blanc și roșu singuratic - Cabernet Sauvignon - cont de cele mai multe vin Utah lui. Există, de asemenea un vin Riesling desert târziu recoltare [sursa: Appellation Americii]
Vinurile de sud-vest american sunt o dovadă că spiritul pionier trăiește - practic, inovatoare și întotdeauna un pic diferit de turma. .
Pentru a afla mai multe, vizitați link-urile de pe pagina următoare.
