Cautati articolul Ghidul Ultimate la Texas Tara Vinului Ultimate Ghid de Texas Tara Vinului
Texas, probabil, nu este primul loc vă gândiți atunci când vine vorba vin, și asta e de înțeles. De stat a primit un start promițător în mijlocul 1600, când călugării franciscani a stabilit mai întâi via America de Nord aici. Vinarii Texas a continuat să prospere prin 1800, dar Interzicerea complet închis industriei vinului statului între 1919 și 1933; a luat până în 1970 și '80 a rev într-adevăr din nou.
De atunci, însă, Texas a fost mai mult a face sus pentru timpul pierdut. Acum este cel mai mare cincilea stat producătoare de vin (in spatele California, New York, Washington și Oregon), iar numărul de vinării texane aproape patru ori între 2001 și 2011. podgoriilor texane produs 1,2 milioane de cazuri de vin în 2009, și contribuie sale industria vinului 1,7 miliarde $ pe an pentru economia statului.
Citiți mai departe pentru a afla mai multe despre vinuri texane și de a planifica o vacanta Texas traseu vin.
Texas Strugurii
Texas este un stat enorm (e puțin mai mare decât Franța), asa ca de la sine înțeles că multe tipuri de struguri pot fi cultivate aici: Începând din 2006, s-au 21 de soiuri de struguri cultivate în Texas. Există trei regiuni principale viticole (North Central, sud-est și Trans-Pecos) in stat, care sunt împărțite în opt federal aprobate Domenii viticultura american (AVAS) - zone viticole desemnate pe baza climă, sol, altitudine și Caracteristici geografice.
Cultivarea strugurilor în Texas, nu este ușor, totuși. Struguri de vin din Europa, cum ar fi cabernet sauvignon, Chardonnay și Merlot sunt foarte sensibile la boli Pierce (o infectie bacteriana răspândit de bug-uri care mananca viță de vie), care înflorește în zonele cu ierni calde, umede. Singura soluție pentru creștere aceste strugurilor în Texas este hibrizii din struguri nativi cum ar fi negru și alb spaniolă du Bois. În general vorbind, struguri de vin europene face bine în regiunea de Texas North Central, dar partea de nord mai departe te, iernile devin prea rece. În partea de sud și est unde umiditatea face boala Pierce mai raspandita, vin de tămâioasă, Cynthiana și strugurii Lenoir (toate hibrizi) prospera.
boala Pierce deoparte, cabernet sauvignon și Chardonnay sunt cele mai populare vinuri din America, astfel încât acestea " re, de asemenea, strugurii mai plantate în Texas; Merlot, Sau
[1] 