Lactoză Intoleranță ansamblu
Laptele este adesea numit hrana perfecta. Dar aproape 50 de milioane Americii adulti ar implor să difere. Ei suferă de intoleranță la lactoză, și pentru ei, bea lapte sau mananca produse lactate declanseaza gaz, balonare, crampe și.
Lactoza este zaharul din lapte, și o enzima numita lactaza este în mod normal responsabil pentru descompunerea lactozei în tractul digestiv după ce ați consumat lapte sau un aliment facut din ea. Unii oameni, cu toate acestea, nu fac suficient enzima lactază pentru a aborda lactoza pe care o consumă. Acestea pot fi lipsește un pic sau o mulțime a enzimei. În funcție de gradul de deficit enzimatic, consumatoare de produse lactate, cum ar fi inghetata sau branza de vaci, pot declanșa crize de greata, crampe, balonare, gaze, diaree sau, de obicei, de 30 de minute sau cam asa ceva mai târziu.
Acest articol se va concentra pe elementele de bază ale intoleranta la lactoza și cum puteți folosi tratamente alternative pentru a depăși o să se bucure de alimente preferate.
Lactoză Lowdown
Care este naționalitatea ta sau de patrimoniu etnic? Este un indiciu bun pentru a vă dacă sunt deficitare de lactază. Unele 90 la suta din asiatici, de exemplu, suferă un anumit grad de intoleranta la lactoza. Asa cum multi ca 75 la suta din toate afro-americani, evrei, nativ american, și adulții mexican-american sunt intoleranta la lactoza. De fapt, singurul populația din stânga relativ neatinsă de starea sunt persoane de origine in Europa de Nord.
Dar intoleranta la lactoza nu este o propunere totul sau nimic. Este normal pentru nivelul de lactază în tractul intestinal pentru a începe în scădere după trei ani. Cum abrupt declin este că variaza foarte mult intre indivizi, reprezentând un spectru de simptome variind de la nimic la o mulțime de diaree, crampe, si gaze. Severitatea simptomelor depinde de cât de scăzut nivel de a enzimei critice sunt. În cazuri rare, copii se nasc fără capacitatea de a produce de lactază. Pentru majoritatea oamenilor, deși, deficit de lactază este o condiție care se dezvolta in mod natural in timp. Multi oameni nu pot avea simptome pana mai tarziu in viata.
Orice boala care afecteaza celulele producatoare de lactaza ale intestinului subțire, cum ar fi o inflamație a intestinului sau chiar gripa, poate declanșa un deficit de lactază temporar. În aceste cazuri, condiția, menționată def
[1] 