Aproape 20 universități s-au stabilit în mod oficial în timpul secolului al 13-lea. Universitatea din Paris, în general, considerate ca fiind cea mai mare dintre universități medievale, a fost dat un charter în 1200 de Philip Augustus, rege al Frantei. Sorbona, care a devenit facultate de conducere, sau divizare, de la Universitatea din Paris, a fost fondată în 1253. recunoașterea formală a universităților a venit de la autoritate seculară în unele cazuri, ca și în Bologna și Paris, precum și din partea autorității religioase în altele.
Universitățile engleză la Oxford și Cambridge au fost instituțiile timpurii de merit restante. Oxford a fost modelat pe la Universitatea din Paris. Ea a fost înființată în anii 1100, dar nu a fost charter până la mijlocul anilor 1200. Cambridge a fost format de un grup de masterat, sau profesori, care sa desprins de la Oxford la începutul anilor 1200. Multe dintre celelalte universități timpurii au fost, de asemenea, a început de masterat sau studenți de rupere departe de la o instituție stabilită.
Curriculum de la începutul universităților inclus tradiționale liberale-Arts obiectul catedrală și monahală școli-gramatica, retorica , logică, aritmetică, geometrie, astronomie, și muzică. La acestea s-au adăugat stiinte fizice, etică, politică, și metafizică. În general, studentul a studiat patru ani de artele liberale tradiționale. El ar putea primi bacalaureat (diplomă de licență), permisul său de a fi un profesor asistent. Pentru a deveni un profesor maestru, el a studiat trei ani de arte liberale și filozofia aristotelică, și a scris o teză.
Până la sfârșitul anilor 1200, Franța a avut universități majore la Montpellier și Toulouse, cât și la Paris,; Spania, la Salamanca și Sevilla; și Portugalia, la Lisabona. Universitatea din Krakw, Polonia, a fost fondată în 1364. Prima universitate germană a fost fondată în Heidelberg în 1386.
universități din Lumea Nouă
În Lumea Nouă, spaniolii fondat ceea ce sunt acum la Universitatea din Santo Domingo , în Republica Dominicană, în 1538 și Universitatea Autonomă Națională de Mexic în 1551.
În coloniile engleză, Harvard College a fost fondată în Massachusetts, în 1636, William și Mary în Virginia în 1693, și Yale din Connecticut în 1701. Scopul inițial al acestora, precum și a multora dintre colegii americane timpurii celelalte, a fost de a da tinerilor o educație liberală și pentru a
