10 Cele mai bune Street Foods din întreaga World

Ca India, Thailanda este un paradis alimentar stradă. Curry tăiței din lapte de cocos sunt oarecum bogat și lumină, în același timp. Salata verde papaya mână pumnul este șocant de vibrant. Și îndulcit-tamarind pad thai
direct de la un wok și acoperit cu un ou prăjit pe bază de cărbune este aproape o experiență religioasă.

Dar dacă am avut de a alege produsele alimentare cele mai iconic strada de Thailanda , trebuie să fie frigarui de carne de porc fierte satay pe gratare carbune lungi și servit cu sos de salata de castraveti si arahide scufundare oțet. Autentic satay de porc este marinat într-o pastă dulce și picant de lemongrass, ceapă eșalotă, usturoi, ardei iuti rosii, galangal (un condiment-ghimbir ca) și sos de pește. În timp ce grill, frigaruile de porc sunt periate cu lapte de cocos pentru un finisaj matasos
6:. Currywurst, Germania

Currywurst este mancarea germana confort care merge perfect cu alte culinare obsesia țării: bere. Când barele aproape la Berlin, mulțimi de petrecăreți bine lubrifiat, coborî pe standuri Currywurst pentru o placă de polistiren de tocat carne de porc mezeluri înec într-un sos de roșii gros, condimentat pudrate cu pudra de curry.

Originea puțin probabil de Currywurst, după cum se explică prin Currywurst Deutsches Museum - da, Currywurst are propriul său muzeu - dateaza de la presărat-moloz strazile din post-război Berlin. O gospodină nume Herta Heuwer comercializate lichior de pudra de curry, un condiment exotic la timp, cu soldați britanici. Heuwer adăugat pulberea de tomate fierte pentru a face un fel de ketchup curried, care a turnat peste cârnați, un discontinue național ieftin. Combinația a atras o mulțime de muncitori in constructii la stradă o stea în ceea ce avea să devină Red Light District din Berlin, și nebunia Currywurst sa născut [sursa: Kessler].

Astăzi peste Germania veți găsi clasic currywurst, ca precum și versiunile India și Thailanda mai picanta, însoțite de o felie de paine alba pentru a curata sucurile și o movilă de cartofi prajiti
5:. Quesadilla, Mexic

În primul rând, uita tot ce ai tu crezi despre quesadillas. O tortilla făină microunde umplute cu branza cheddar este la fel de autentic mexican ca Dorito Loco taco de la Taco Bell. Când soția mea și am trăit în Mexic, am descoperit că sufletul mancare adevarata mexicana este masa
, aluatul sol-porumb - nu făină de grâu - care este folosit pent

Page [1] [2] [3] [4] [5] [6]