Iată cum funcționează. În primul rând, plasați pompa de imersie, astfel încât elementul de încălzire și tubul sunt scufundate în apă. Unitatea de control rămâne afară din apă, de obicei, cocoțat pe marginea recipientului pe care îl utilizați. Apoi, trebuie să furnizați puterea de a pompa de imersie, de obicei, prin conectarea la o la o priză. Puteți seta temperatura de care aveți nevoie pentru baia de apă caldă folosind interfața. Fiecare tip de alimente necesită o temperatură și de gătit de timp diferite. Comutatoarele de comandă circuitele de pe puterea de a elementului de încălzire, cum ar fi un set de bobine care transformă energia electrică în energie termică.
circulație constantă menține apa la temperatura uniformă în întreaga containerul. Pentru a face acest lucru, o pompă de apă trage în gura unui tub situat la baza pompei de circulație. Apa iese din partea superioară a tubului, care poate sau nu poate, de asemenea, să fie scufundată în apă.
Termometrul monitorizează temperatura apei și relee că informațiile la circuitul de comandă. Când apa începe să se răcească, circuitul de control activează elementul de încălzire, încălzind apa. Când apa este la temperatura dorită, circuitul de control comută elementul de încălzire off. Apa va continua să circule prin tubul.
O bună circulator imersiune menține temperatura unei băi de apă la termen de câteva sutimi de grad. Este necesar pentru bucătari care doresc un rezultat specific cu preparate de acest precizie. După completează timpul de gătire prescris, scoateți pungile din baia de apă caldă și termina vasul cu condimente sau alte metode de preparare - cum ar fi mistuitoare -. Și servi
Joule încălzire
Cum face elemente de încălzire funcționează? E printr-un proces numit căldură prin efectul Joule. Un Joule este o unitate derivată de energie numit după fizicianul James Prescott Joule. Un Joule este egală cu munca necesară pentru a muta o sarcina electrica de 1 coulomb prin diferență de potențial electric de 1 volt. Este, de asemenea, cantitatea de energie cheltuită pentru producerea 1 watt de putere timp de 1 secundă
căldură prin efectul Joule se referă la un alt aspect al energiei electrice -. Rezistenta curent electric. Noi numim material care permite de energie electrică să curgă printr-un conductor. Dar cele mai multe conductoare nu sunt perfecte - au ceea ce noi numim rezistență la fluxul de energie elect