Acid, un compus chimic care este capabil să elibereze ioni de hidrogen (atomi de hidrogen încărcate electric) pentru o reacție chimică. Toate acizi conțin hidrogen, dar nu toți compușii care conțin hidrogen și sunt acizi. Majoritatea acizilor conține, de asemenea oxigen.
lung, compusi chainlike numite acizi nucleici se găsesc în toate celulele vii și sunt esențiale pentru viață. Aminoacizii, de asemenea, găsite în organismele vii, sunt blocurile de proteine. Alți acizi, cum ar fi acidul sulfuric și acidul azotic, sunt de o importanță extraordinară industrial. Acid sulfuric, familiar ca acidul din baterii pentru automobile, este cel mai mare produs unic al industriei chimice.
Proprietăți ale acizilor
La temperaturi obișnuite, acizi cele mai pure sunt solide. Multe, cu toate acestea, sunt lichide, iar unele sunt gaze. Unele acizi, cum ar fi acidul cianhidric (acid cianhidric), sunt otravă mortală
Când acizii se dizolvă în apă în concentrație suficient de mare au de obicei următoarele proprietăți:.
1. Ei au un gust acru. (Acidul Termenul este derivat din acidus, cuvântul latin pentru acru.)
2. Ele sunt corosiv.
3. Ei se vor întoarce albastru hârtie de turnesol roșie.
4. Ei vor dizolva multe metale (de exemplu, fier, staniu, și zinc) și, în același timp gazul de hidrogen de presă.
5. Ei vor conduce un curent electric, cu eliberarea simultană a hidrogenului gazos.
Acizi va reacționa cu substanțele numite baze (de exemplu, hidroxid de sodiu) pentru a forma săruri (precum clorura de sodiu, sau sare de masă). O bază este o substanță care este capabilă să accepte hidrogen dintr-o altă substanță; astfel acesta poate fi considerat opusul unui acid.
Structura acizilor
Cel mai simplu tip de acid are o moleculă formată din un atom de hidrogen și unul dintre atom al unui element nemetalic. O moleculă de acid clorhidric, de exemplu, conține un atom de hidrogen și unul dintre atom de clor. Acidul clorhidric poate fi obținută prin dizolvarea clorurii de hidrogen, un gaz, în apă. Atât acidul fndrochloric și acid clorhidric au formula chimică HCI, H fiind simbolul pentru hidrogen și Cl simbolul pentru clor.
Clorură de sodiu, unul dintre multele compușilor chimici clasificate ca sare, poate fi format prin combinarea metalic sodiu (Na) cu acid clorhidric. Sodiul înlocuiește hidrogenul, așa cum este indicat prin ecuaț