Leek

Praz , o plantă bienală a regiunii mediteraneene , larg răspândită pentru produsele alimentare . Praz este legată de ceapa și usturoiul . Ea are o aroma usoara , distinctiv , sugestiv de usturoi . Prazul se prepară în mod similar cu sparanghel și sunt consumate în supe , tocane , și alte feluri de mâncare . Stema națională a Țării Galilor , praz este purtat de Welshmen pe Sf David , 1 martie

prazul , spre deosebire de ceapa , nu formează un bec , deși bazele frunzele sale swordlike sunt ușor îngroșat . Floarea Tulpina este 4 la 12 inch ( 10 la 30 cm ) de mare și frunzele 5 până la 9 inci ( 13 la 23 cm ) lungime . Planta se cultivă din semințe , ca un raport anual . Solul este înclinat despre plantele pe masura ce cresc , pentru a albi părțile inferioare .

prazul este Allium porrum din familia crin , Lilaceae .
Prazul este o varietate de ceapa , dar are un usoara , distinctiv aromă sugestiv de usturoi .