Tea

Ceai, o băutură ușor stimulativ facut din frunzele plantei de ceai. (Băuturi similare realizate din alte tipuri de plante sunt numite ceaiuri din plante. Termenul este, de asemenea, aplicat la frunzele prelucrate. Mai multe persoane beau ceai decât bea orice altă băutură pregătit. Ceaiul este bautura de baza in cea mai mare parte din Asia, în unele părți din Africa , în Europa de Est, precum și în Regatul Unit, în Statele Unite, este al doilea numai la cafea în popularitate Ceaiul este fierbinte beat sau rece, cu sau fără lapte, smântână, sau zahăr Unele bautorii de ceai adauga o felie de lamaie.. , și pentru ceai rece, o crenguta de menta.

Frunzele de ceai contin compusi chimici numite polifenoli, care cu cafeină, alcaloizi, și uleiuri, da ceai aroma sa caracteristică. cofeina din ceai, de asemenea, acționează ca un stimulent . O ceasca de ceai fara lapte, smântână, sau zahăr furnizează circa patru calorii.
ceai Uzina și
sale Cultivarea

Planta de ceai este un nativ peren arbust la Asia de Sud. Acesta este cultivat pe scară largă în cald regiuni din întreaga lume. principalii producatori de ceai sunt India, China, Sri Lanka, Kenya, Turcia, Indonezia, și Georgia.

Planta de ceai creste la o înălțime de 3 la 50 de picioare (90 cm la 15 m) , dar plantele cultivate sunt ținute tunși la o înălțime de la 20 la 80 inch (50 cm la 200) pentru comoditate în recoltare. Zvelt, frunze verzi lucioase sunt de două până la cinci inci (5 la 13 cm) în adâncime și au zimțată margini. Ele sunt netede cu suprafata si oarecum tare. Planta are parfumat roz pal sau flori în nuanțe de crem și rotund, nutlike fructe.

Planta de ceai creste cel mai bine in soluri argiloase bine drenate în umede climate, calde. Cu toate acestea, este rezistent si adaptabil si poate fi cultivat într-o mare varietate de soluri la altitudini cuprinse între nivelul mării la 8.000 de picioare (2400 m).

tăiere constantă menține arbuști la înălțimea dorită, le face vii mai mult, și stimulează producția de noi muguri, de la care se ia recolta. Prima recoltă se face atunci când arbuști sunt trei până la cinci ani, și, ulterior, frunzele sunt smulse de mai multe ori pe an. În regiunile calde, plante scos noi lăstari anul în jurul valorii de în cantități suficiente de curatare la fiecare două săptămâni. În regiunile reci, culturile sunt smulse doar de trei sau patru ori pe an. Este nevoie de aproximativ patru de lire sterline

Page [1] [2] [3] [4]