Hamei
hameiului, de sex feminin flori de viță de vie hop, un nativ planta perena la emisfera nordica. Utilizarea șef de hamei este în berii, pentru a adăuga aroma berii și ale. Hamei este o viță de vie alpinism, care poate ajunge la o înălțime de mai mult de 20 de picioare (6 m). Frunzele sale au trei sau cinci lobi adânci. Flori bărbați și femei cresc pe viță de vie separate. De sex masculin Florile sunt grupuri lungi, subțiri; florile de sex feminin sunt solzoase, Mâțișori conelike. Aceste Mâțișori conține diferite rășini și substanțe aromatice care dau savoare Brew.
hamei comerciale sunt plantate în dealuri despre șapte picioare (2 m) în afară. Fiecare deal necesită un pol la 10 la 20 de picioare (3-6 m), de mare pentru a sprijini viță de vie. În unele zone, viță de vie sunt susținute de siruri de caractere legate de spaliere aeriene. Hameiul sunt culese manual sau cu masina. Acestea sunt apoi uscate în cuptoare (cuptoare), albite cu fum de sulf, și presat în baloturi.
viță de vie hop este Humulus lupus al familiei cânepă, Cannabaceae.
Hamei sunt alpinism viță de vie cu solzoase, con -cum ar fi flori utilizate pentru bere gust.