Osmosis

n contact cu apă pură (partea B), decât pe partea care vine în contact cu atât zahăr și apă (partea A). Mai multe miscari de apa din partea B, partea de apă pură, în alta decât o dintr-o parte în alta A B. Această mișcare netă a apei prin membrana semipermeabilă în soluția-și-apă cu zahăr constituie osmoză.

Pe măsură ce apa se mișcă în soluție, volumul soluției (ilustrația 2, partea A) crește. Volumul a crescut în cele din urmă se bazează atât de mult de presiune care forța presiunii provoacă la fel de multă apă pentru a părăsi soluție (partea A), ca intra. Această presiune, numita presiune osmotică, provoacă curgerea apei să fie egală în ambele direcții.