10 Food costisitoare reamintește
Să prefața această listă deprimant spunând am culege o multime de beneficii de la globalizarea produselor alimentare. Pentru unul, dietele noastre au crescut mai diverse acum că putem găsi alimente care provin din toate diferite colțuri ale lumii, în magazinul nostru alimentar locale. Dar există dezavantaje, de asemenea. Pentru unul, atunci când nu au crescut sau sacrificat propria cină, puteți fi sigur nu în cazul în care a fost. Trebuie să se bazeze pe firme si supraveghere guvernamentală să vă asigurați că ceea ce mâncăm este sigur -. Si ca vom vedea, aceasta nu funcționează întotdeauna
Conform Centrele pentru Controlul Bolilor (CDC) , boli de toxiinfectie alimentara provoca aproximativ 300.000 de spitalizari si 5.000 de decese in fiecare an in Statele Unite ale Americii [Sursa: CDC]. Cauzele cele mai frecvente sunt focare de bacterii, cum ar fi salmonella și E. coli. Se pare că de fiecare dată când începe să-și recapete încrederea publice în domeniul siguranței produselor alimentare de manipulare, un nou concediu poveste despre un alt amintesc masive de alimente.
Aceste focare suflă nu sunt doar pentru sănătatea victimelor, ci și economia. În Statele Unite, economia hemoragii aproximativ 7 miliarde $ în fiecare an din cauza acestor focare [Sursa: Washington Times]. Costurile Reamintim, care includ obtinerea rafturi produse alimentare de pe, de manipulare procese, modernizarea plante si reparare de relații publice, pot fi uriase pentru companii. Și asta nu e de numărare reputația contaminat și a pierdut de vânzări, care pot fi dificil de monedă.
În următoarele câteva pagini, vom trece prin unele dintre cele mai mari revocărilor și efectele lor devastatoare asupra companiilor.
10 . Jack în burgeri Box
Acest incident sa dovedit a fi una dintre cele mai dramatice focare de toxiinfectie alimentara boala vreodata si trezit oamenii la pericolul de E. coli . Fast lanțul alimentar restaurante Jack în caseta a inceput sa vanda hamburgeri contaminate cu E. coli în 1992. În curând, sute au fost bolnav și patru copii cedat bolii și a murit.
Acest lucru este deosebit de tragic având în vedere că a fost atât de prevenite. Chiar dacă a fost contaminat carne cruda, de gătit-l la o temperatură suficient de mare (155 de grade Fahrenheit sau 68.3 grade Celsius) ar fi ucis E. coli și a făcut-o în condiții de siguranță să
[1] 