Descoperirea cunoştinţelor
/ Knowledge Discovery >> Descoperirea cunoştinţelor >> bani >> economie >> concepte economice >>

10 costisitoare alimentare Recalls

mănânce. Cu toate acestea, standardele Food and Drug Administration (FDA), la acest moment necesar doar carnea să fie gătită la 140 de grade Fahrenheit (60 grade Celsius). Când acest scandal a demonstrat că temperatura a fost inadecvat, FDA a ridicat 155 de cerința de a grade (și, eventual, 160 de grade sau 71.1 grade Celsius).

Când a fost descoperit pe link-ul de hamburgeri lor, compania care ruleaza restaurante, Foodmaker Inc, a emis o rechemare în care au recuperat aproximativ 20 la suta din carne de vită tentată [sursa: MarlerClark]. Foodmaker pierdut aproximativ 160 milioane $ in vanzari si 30 la suta din valoarea sa de piață de valori, ca urmare a scandalului [sursa: MarlerClark, Nestle]. Ei au făcut oferta de a plăti cheltuielile medicale victimelor cu " nu siruri de caractere atașat " [Sursa: AP]. Cu toate acestea, în cele din urmă au plătit zeci de milioane în costume individuale și de clasă de acțiune.


9. Odwalla suc de mere


Consumatorii au devenit mai precaut despre hamburger insuficient după Jack în incident de Box, dar nimeni nu se aștepta următorul mare focar să se refere o capsa de dieta de sănătate conștient: suc de mere. Desi compania se mandreste de a fi alegerea sănătos, Odwalla învățat o lecție în importanța de pasteurizare în 1996. În acel an, suc de mere a devenit de contaminate cu E. coli, ducând la moartea unuia de 16 luni-vechi și mai multe zeci . cazuri de boli

Amintesc provocat acțiunile companiei să se prăbușească și costa compania mai mult de 12 milioane $ [Sursa: ERS /USDA]. Acest lucru nu este inclusiv vânzările pierdute, procese și o amendă federal de 1,5 milioane $. Directori Odwalla pledat ignoranța, deoarece acestea au recunoscut ca nu au dat seama că E. coli ar putea supraviețui în suc de mere acid [sursa: Drew]. Ca urmare a apariției unui focar, compania a inceput pasteurizare suc de mere, și industria sucurilor de fructe (care a fost anterior auto-reglementate pentru cea mai mare parte) au devenit mai strâns reglementate [sursa: Weier].


8. Hudson Carne de vita

Un an de la Odwalla suc de mere focar, națiunea se lupta din nou cu E. coli. De data aceasta, ea a condus la cea mai mare rechemare de carne văzut vreodată în acel moment. În 1997, Hudson a vândut carne de vită, care a fost contaminat cu E. coli, dezgustat cel puțin 16 persoane, dintre care cinci au fost spitalizati (din fericire, nici unul a murit) [sursa: Neusner].

Pe

Page [1] [2] [3] [4] [5] [6] [7]