suc de mere suc de struguri întreg INJECTION porc sare condimente zahar brun JOHNNY Trigg RIB RUB zahăr sare de usturoi boia de ardei piper negru piper roșu zahăr brun fulgi de ceapa JOHNNY Trigg sirop BBQ SOS melasă sos de tomate porumb PREPARARE :
Injectează în șuncă , umeri , coapse și șuncă . Înveliți în folie și se pune în groapă spate jos . Gatiti la 300-350 timp de 3 ore . Burn lemn pentru aroma de fum Site-ul Aceasta reteta apare în : . Vara