Craig Kimmel și Firehouse grătare Brisket

INGREDIENTS
sare piper negru alb RUB piper cayenne Worcestershire zahăr pudră piept de pregătire :

Trim , sare și se aplică freca . Se lasa sa stea timp de o jumătate de oră .
Găti parte de grăsime în jos la 350 la foc direct pentru jumătate de oră . Flip si gatiti pentru un alt jumătate de oră .
Punct separat de apartament si infasurati ambele . Gatiti 3-4 ore la foc indirect Site-ul Aceasta reteta apare în : . De vară