1 ceasca (2 bete) unt, dedurizată 3/4 cana de zahar 1 ou 2 cesti faina 1 lingurita praf de copt 1/4 lingurita sare 1/4 lingurita scortisoara macinata stropește sau zaharuri colorate (opțional) PREPARARE:
Se amestecă făina, praful de copt, sarea si scortisoara până bine amestecate. Forma aluat în minge; înveliți în folie de plastic și aplatiza. . Bagati la frigider 2 ore sau până la firmă
incalzeste cuptorul la 350 ° &F. Intindeti aluatul, mica parte la un moment dat, pentru a grosime 1/4 inch pe suprafața presarata cu faina cu vergea presarata cu faina. (Păstrați restul aluat înfășurat în frigider.)
Tăiați aluatul cu tăietori cookie 3-inch. Se presara cu stropește sau zaharuri colorate, dacă se dorește. Transfer la foi cookie neunsa.
Coace 7 la 9 minute, până când marginile sunt ușor rumenite. Să cookie-uri stea pe foi cookie 1 minut; transfer la rafturi de sârmă să se răcească complet. A se păstra în container etanș Site-ul Aceasta reteta apare în:. INFORMAȚII Crăciun NUTRITIONAL: Portie: 1 cookie de sodiu 77 mg de proteine 1 g Fibre <1 g glucide 10 g Colesterol 20 mg total grăsimi 5 g Calorii 88 EXCHANGE dietetice: Fat 1 Amidon 0,5