Broccoli cu Red Pepper și Shallots

Broccoli cu Red Pepper și ceapă eșalotă RANDAMENT Profita 6 portii INGREDIENTE
2 buchete proaspete broccoli (aproximativ 2-1 /4 de lire sterline), tăiate în florile și tulpinile tăiate în bucăți de 1 inch 2 lingurite margarina sau unt 1 ardei gras rosu, se taie în fâșii subțiri scurte 3 eșalotă mari mari (3 uncii) sau
1 ceapa mica, felii subtiri 1/2 linguriță sare 1/4 linguriță de piper negru 1/4 ceasca felii migdale, prajite (optional) Mod de preparare:

Adu 2 litri de apa la fiert în cratiță mare la foc mare Adaugă broccoli; se fierbe, neacoperit, 3 până la 5 minute sau până când luminos verde și ofertă. Scurgeti și clătiți cu apă rece; se scurge bine.
topește margarina în 12-inch tigaie la foc mediu. Adauga ardei gras și ceapă eșalotă. Gatiti 3 minute, amestecand ocazional. Adauga broccoli. Gatiti 4 până la 6 minute, amestecand ocazional. Se presara cu sare și piper negru; amesteca bine. Se decoreaza cu migdale, dacă se dorește Site-ul Aceasta reteta apare în:. Legume garnitura Informații nutriționale: Portie: 1/6 din numărul total de reteta de sodiu 248 mg de proteine ​​5 g de fibre 4 g glucide 11 g grasimi saturate <1 g total de grăsimi 2 g calorii din grasimi 21% Calorii 65 SCHIMB dietetice: legume 2