INGREDIENTE
2-1 /3 cani faina, 3/4 cana împărțite plus 1 lingura de zahar face, divizat 1/2 lingurita praf de copt unt nesărat 1/2 linguriță de sare 3/4 cană de plus 3 linguri rece, se taie în bucăți mici, împărțit la 4 la 5 linguri de apă cu gheață 1 ou, separat 7 medii sau Jonathan Granny Smith mere, decojite, miez și felii de suc de lămâie 1 lingură 1 -1/4 lingurite scortisoara macinata 1 lingura smantana Mod de preparare:
Lucrul cu un disc la un moment dat, lansarea aluatul pe suprafata presarata cu faina cu vergea presarata cu faina în cercul de 12-inch, 1/8 inch grosime. Ușurința aluat în 9-inch placă de sticlă plăcintă. Nu întindeți aluatul Review Trim aluat lăsând jumătate-inch consola.; perie cu albus de ou. Retrase din circuitul agricol
incalzeste cuptorul la 450 de grade și,. F.
felii de mere Locul în castron mare; se presara cu suc de lamaie. Combină rămas făină 1/3 pahar, de zahăr 3/4 ceasca si scortisoara intr-un bol mic până bine amestecate. Adauga la amestecul de mere; amestecati pentru a acoperi uniform mere. Turnati umplere în preparat crusta plăcintă; plasa restul de 3 linguri de unt pe partea de sus a umplutură.
Umeziti marginea de aluat cu apă. Rola disc rămase. Așezați pe plăcintă umplute. Trim aluat, lăsând jumătate-inch consola.
Margine flaut. Taie fante în aluat, la intervale de 1/2-inch în jurul valorii de margine, pentru a forma lambouri. Apăsați 1 flap în centrul spre a plăcintă și altul înspre RIM plăcii plăcintă. Continua în jurul valorii de margine. Taie 4 fante mici în partea de sus a aluatului, pentru a permite aburului să scape.
Combină gălbenușul de ou și smântână în castron mic, până când sunt bine amestecate. Acoperi; bagati la frigider până în momentul utilizării.
placinta coace 10 minute. Reduce temperatura cuptorului la 375 ° &F
Coaceți 35 de minute.. Perie amestec de gălbenuș de ou uniform pe crusta plăcintă cu perie de patis
[1] 