INGREDIENTE
cupcakes 1 pachet mix (18-1 /4 oz) tort de ciocolata 1-1 /4 cani de apa ulei 3 oua 1/3 ceasca de legume sau unt topit 2 linguri de pulbere instant espresso 2 linguri coniac (opțional) glazurare 8 uncii de brânză mascarpone sau crema de branza 1-1 /2 la 1-3 /4 cani zahar pudra 2 linguri cu aromă de lichior de cafea 1 lingura pudra de cacao neindulcita Mod de preparare:
Spoon aluatul in cupe brioșă preparate, de umplere două treimi plin. Coaceți 20 până la 22 minute sau până când scobitoare introdusa in centre iese curat. Se răcește în bucătărie pe sârmă rafturi de 10 minute. Eliminare pentru a rack-uri de sârmă; se răcească complet. (În acest moment, cupcakes pot fi congelate până la 3 luni se dezghețe la temperatura camerei înainte de glazura..)
Pentru glazura, combina brânză mascarpone și 1-1 /2 cani de zahar pudra intr-un bol mare; bate cu mixerul la viteza medie până bine amestecate. Adaugă lichior; bătut până bine amestecate. Dacă glazura este prea moale, bătut în zahăr pudră suplimentar sau rece până tartinabilă.
Frost răcit prajiturele cu glazura. Plasați cacao în filtru; se agită peste prajiturele. Păstra la temperatura camerei până la 24 de ore sau de acoperire și frigider de până la 3 zile înainte de servire. Site-ul Aceasta reteta apare în: prajiturele