Ciocolata Caramel Pie

INGREDIENTS
1-1 /2 cani firimiturile cookie ciocolata 3/4 cana de nuci pecan tocate 1/3 cană margarină sau unt, topit 1 plic gelatina unflavored 2-1 /4 cani frișcă, divizat 2 galbenusuri de ou, bătut ușor 1-1 /2 cani (9 uncii) fulgi de ciocolata demidulce 1 lingurita de vanilie 24 caramele Caramel Flori (reteta urmează, optional) Mod de preparare:

Se incalzeste cuptorul la 325 ° &F. Combina firimiturile cookie, nuci pecan și margarina intr-un bol mic; apăsați pe partea de jos și partea din 9-inch placă plăcintă. Coaceți 10 minute. Crusta răcește complet în tava pe un gratar de sârmă.
Presara gelatina peste apă rece 1/4 cană în cratiță mică. Să stea 3 minute de gelatină să se înmoaie. Căldură la foc mic, amestecand constant, până când gelatina se dizolvă complet, aproximativ 5 minute
căldură 1/4 cana frișcă în bol mic microunde cu mare 45 de secunde sau până când cald.; adauga la amestecul de gelatină.
Heat 1-1 /2 cesti frișcă în cratiță medie până la cald. Plasați gălbenușuri de ou intr-un bol mic. Se amestecă o parte din crema fierbinte în gălbenușuri de ou. Se amestecă din nou în crema fierbinte. Bucătar, amestecand constant, aproximativ 5 minute sau până când amestecul se ingroasa. Adauga amestecul de gelatină la cratiță; îndepărtează de la căldură. Adauga ciocolata si vanilie; Se amestecă până se topește ciocolata. Se toarnă amestecul în castron mare; bagati la frigider 15 minute sau pana se ingroasa.
Între timp, combina caramele și restul de 1/2 ceașcă frișcă în cratiță mică. Fierbeti la foc mic, amestecand ocazional, pana complet topit și netedă. Se toarnă amestecul caramel în crustă; se lasa sa stea circa 10 minute.
bate amestec de gelatină îngroșată cu mixer electric la viteza medie pana se omogenizeaza. Se toarnă peste stratul de caramel; frigider 3 ore sau până la firmă. Se decoreaza cu flori Carmel, dacă se dorește. Site-ul Caramel Flori Place desfăcut, dedurizată caramel între două foi de hârtie cerată. Cu vergea, lansarea caramel 2-inch oval. (Apăsați ferm cu vergea.) Scoateți caramel din hârtie cerată. Începând de la un colț, rola caramel în con să semene cu flori. Aceasta reteta apare în: Pies &tarte Informații nutriționale: de sodiu 368 mg proteină 8 g glucide 75 g Colesterol 194 mg total grăsimi 61 g Calorii 841 EXCHANGE dietetice: Fructe 2 amidon 3 Fat 11