16 uncii de ciocolata amăruie batoane de ciocolata sau ciocolata amăruie 1/4 chips-uri ceasca (1/2 bastonul) unt 1/2 cana faina 3/4 lingurita scortisoara 1/2 lingurita praf de copt 1/4 lingurita sare 1-1 /2 cani de zahar 3 oua 1 lingurita vanilie 1 pachet (12 uncii) chips-uri ciocolată albă 1 cană nuci pecan tocate, ușor prăjite PREPARARE:
grosolan batoane de ciocolata cotlet.; punere în castron mare pentru microunde. Adauga untul. Cuptor cu microunde sus 2 minute; se amestecă. Cuptor cu microunde 1 până la 2 minute, amestecând după 1 minut, sau până când ciocolata se topește. Lasa sa se raceasca putin Review combine făină, scorțișoară, praful de copt si sarea intr-un bol mic.; anularea.
sfecla de zahar, oua si vanilie cu mixer electric la viteza medie-mare de aproximativ 6 minute sau pana cand foarte groasă și amestecul devine de culoare palid. Reduceți viteza la cel mai mic; bate încet în amestecul de ciocolata pana la omogenizare. Treptat bate în amestecul de făină până amestecate. Ori în jetoane ciocolată albă și nuci pecan.
Arunca aluat de nivel 1/3 cupfuls pe foi cookie preparate, spațiere 3 inci în afară. Se pune bucata de folie de plastic peste aluat; aplatiza aluatul cu vârful degetelor pentru a forma cercuri de 4 inch. Scoateți folie de plastic.
Coaceți 12 minute sau până când doar ferm la atingere și suprafața începe să crape. Nu răscoace.
cookie-uri cool de 2 minute pe foi cookie. Eliminare pentru a rafturi de sârmă să se răcească complet.
Notă Cookie-urile pot fi coapte pe foi cookie neunsa căptușite cu hârtie pergament. Cookie-uri cool 2 minute de mers pe foi cookie; glisați hârtie pergament și cookie-urile pe blat. Se răcește complet. Aceasta reteta apare în: Ciocolata