Cookies 1-3 /4 cani faina toate-scop 1/4 ceașcă de cacao neindulcita 1 pudră lingura granule de cafea instant 1 lingurita bicarbonat de sodiu 1/2 lingurita scortisoara macinata 1/2 cana (1) stick de unt de copt moale cu ulei de canola 1/2 cana ambalate zahar brun 1/4 ceasca smantana 1 ou fără grăsimi 1 albus de ou 1 lingurita vanilie 1 lingura zahar pudra (optional) glazură de culoare închisă 2 linguri de grăsime fără jumătate și jumătate 1/4 ciocolată amăruie tocat 1 lingurita granule de cafea instant de pregătire:
bate untul de 30 de secunde la viteza medie de mixer electric pana devine o crema. Bătut în zahăr brun și smântână la viteza mediu-scăzut până la bine amestecate. Adauga ou, albușul de ou și vanilie; bate pe viteză mică până la bine amestecate.
adauga treptat amestecul de faina de amestec de unt, bate pe viteză mică până la bine amestecate.
Arunca aluat de lingurite de nivel pe foaie de cookie neunsa. Aplatiza cookie-uri ușor cu partea de jos a sticlei. Coace 6 minute. Cool 5 minute pe foaie de cookie. Eliminare pentru a raft de sârmă; se răcească complet. Praf cu zahăr pudră, dacă se dorește.
Pentru glazură, căldură pe jumătate și jumătate, ciocolată și granule de cafea în cratiță mică la foc mic, amestecand pana se topeste ciocolata. Răcească ușor. Burniță glazură peste cookie-uri. Rece până glazură este ferm Site-ul Aceasta reteta apare în:. Ciocolata Informații nutriționale: Portie: 1 cookie de sodiu 38 mg de proteine <1 g fibra <1 g glucide g Colesterol 5 3 mg grasimi saturate <1 g total de grăsimi 1 g calorii din grasimi 37% Calorii 33 SCHIMB dietetice: amidon 1/2